内地牛肉出口香港须符合下列条件：
（1）出口牛肉生产企业（或屠宰加工企业）应当向住所地海关备案。出口牛肉生产企业可通过“海关政务服务平台”的“企业管理和稽查”版块提交备案申报信息，符合条件的，海关予以备案。
（2）输往香港的冰鲜牛肉加工用的活牛应来自经海关备案的养殖场。活牛养殖场可通过国际贸易“单一窗口”或“海关政务服务平台”提交备案申报信息，符合条件的，海关予以备案。
（3）内地供港冰鲜牛肉加工企业及配套的养牛场需获得香港食环署认可。
（4）供港牛肉按要求在企业所在地海关申请出口申报前检验检疫申报，海关依法实施检验检疫和监督管理，符合要求的，由海关出具证书，准予出口。
